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RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO E FOFINHO Posted: 02 May 2018 01:42 PM PDT Quem não ama um bolo de chocolate?? Hoje trago uma receita super prática e rápida para fazer aquele bolo de chocolate fofinho e molhadinho para saborear qualquer dia da semana! Vi essa receita no site Tudo Gostoso e resolvi fazer no feriado. Vamos conferir? INGREDIENTES MASSA 2 xícaras de farinha de trigo (já usei com fermento, aí se você usar também, pode tirar a 1 colher de sopa do fermento da receita) 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 6 ovos Pode colocar nescau, mas se achar que vai ficar muito doce, melhor optar pelo chocolate em pó mesmo que não tem açúcar. Eu usei nescau mesmo e ficou maravilhoso! COBERTURA 1 xícara de açúcar, 4 colheres cheias de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga, 1/4 de xícara de leite. MODO DE PREPARO MASSA Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos COBERTURA Junte todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo brando, mexendo até levantar fervura e encorpar. Derrame ainda quente, sobre o bolo assado. Agora, só saborear! Simplesmente maravilhoso! Super rápido de fazer, assa rapidinho, seguindo a receita ao pé da letra não tem erro, não derrama no forno, não sola! Espero que tenham gostado! |
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