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RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO E FOFINHO

Posted: 02 May 2018 01:42 PM PDT



Quem não ama um bolo de chocolate?? Hoje trago uma receita super prática e rápida para fazer aquele bolo de chocolate fofinho e molhadinho para saborear qualquer dia da semana!

Vi essa receita no site Tudo Gostoso e resolvi fazer no feriado.

Vamos conferir?


INGREDIENTES

MASSA

2 xícaras de farinha de trigo (já usei com fermento, aí se você usar também, pode tirar a 1 colher de sopa do fermento da receita)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos

Pode colocar nescau, mas se achar que vai ficar muito doce, melhor optar pelo chocolate em pó mesmo que não tem açúcar.

Eu usei nescau mesmo e ficou maravilhoso!

COBERTURA

1 xícara de açúcar, 4 colheres cheias de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga, 1/4 de xícara de leite.

MODO DE PREPARO 

MASSA

Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente

Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos

Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos

COBERTURA

Junte todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo brando, mexendo até levantar fervura e encorpar.

Derrame ainda quente, sobre o bolo assado.

Agora, só saborear!

Simplesmente maravilhoso!

Super rápido de fazer, assa rapidinho, seguindo a receita ao pé da letra não tem erro, não derrama no forno, não sola!

Espero que tenham gostado!

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